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“鲜香美味，暖胃又下饭。炒长”
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兰杏梅 
兰杏梅 
1新鲜的长香丝瓜。 
2洗净去蒂去皮，切滚刀块。花菇 
3泡发好的花菇，挤出多余水分。香丝 
4切片，备用。花菇 
5切好的红辣椒和蒜，备用。香丝 
6锅烧热放适量油，倒入红辣椒和蒜，花菇爆香，炒长再倒入花菇，香丝翻炒片刻，继续倒入丝瓜加适量盐、少许白胡椒粉和鸡精调味，翻炒几下即可。 
7出锅装盘即食。 
8鲜香美味。